※写真はイメージです。
国産苺に、苺アイス、フランボワーズ・マスカルポーネクリーム、フランボワーズと白ワインジュレを合わせた苺のパフェ。カカオクランブルとプラリネのザクザク食感に、赤すぐりの酸味がアクセント。
①苺のパフェ
…税込 1,870円
キハチ定番のナポレオンパイ。サクサクのパイ生地で、苺とクレーム・シャンティ、ディプロマットクリームを重ね合わせることで生まれる酸味と甘み、パイ生地の食感による絶妙なバランスが特徴です。
14時～数量限定
②数量限定！KIHACHIのナポレオンパイ
(1カット) …税込 1,760円
焦がしバターを加えてこんがりと焼いた自家製クレープに、程よい甘さのクレーム・シャンティを包みました。たっぷりの苺とバニラアイスを添えて。
2月15日(日)まで
③苺のクレープ バニラアイス添え
…税込 1,540円
ショコラのクリームとスポンジを重ね、苺をサンドしたシンプルなショートケーキ。ほろ苦いカカオの風味と甘酸っぱい国産苺の相性が抜群です。
2月16日(月)から
④苺のショコラショートケーキ バニラアイス添え
…税込 1,540円
ビンチョウマグロ、白ネギ、トマト、オリーブが入ったマスカルポーネクリームのスパゲッティ。白味噌と生姜の味わいが絶妙で、寒い日に食べたくなる一品です。
ビンチョウマグロと白味噌のマスカルポーネクリーム スパゲッティ
…税込 1,840円
