フレッシュのシャインマスカットとラ・フランスのジェラートとムースを合わせた秋のパフェ。シャインマスカットのジュレ、フランボワーズのコンフィチュール、クランブル、プラリネ、バニラジェラートなどを何層にも重ねました。
①シャインマスカットパフェ
…税込 1,870円
弾ける甘さと芳醇な香りが口いっぱいに広がるシャインマスカット。爽やかな甘さとサクサクのパイ生地が癖になる一品。
14時〜数量限定
②数量限定!KIHACHIのシャインマスカットパイ
(1カット)…税込 1,980円
10月2日(木)まで
焦がしバターを加えて焼いた自家製クレープに、クレーム・シャンティを包みました。2種類の葡萄と共に、甘酸っぱい巨峰のソースでお召し上がりください。
③シャインマスカットと巨峰のクレープ バニラアイス添え
…税込 1,540円
10月3日(金)から
フレッシュのシャインマスカットと巨峰を生クリームとスポンジでサンドしたシンプルなショートケーキ。バニラアイスを添えて。
④シャインマスカットと巨峰のショートケーキ バニラアイス添え
…税込 1,540円
バターを加えて 風味豊かに仕上げたマグロのアーリオ・オーリオ。大葉とみょうがの爽やかな香りがアクセント。
マグロと香味野菜のスパゲッティ カラスミ掛け
…税込 1,840円