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厳寒期につくられた、こだわりの素麺。
昔ながらの手間を惜しまないそうめん職人による麺づく りで、愛され続けている島原素麺。
「寒紬繭(かんつみまゆ)」は、麺の延ばしや乾燥の具合もよいことで、素麺づくりに適しているといわれる12月から2月にかけてつくられたもの。
良質な小麦粉と塩水を混ぜ合わせ、熟成を繰り返して丁寧につくることで、しっかりとしたコシと豊かな小麦の風味をお楽しみいただける一品に仕上げました。
【品質情報】【WEB送料無料】
島原手延素麺「寒紬繭(かんつみまゆ)」
022-063 税込3,240円
島原手延素麺50g×24
希少な北海道産小麦「ハルユタカ」を100％使用した素麺。
小豆島ならではの風味豊かなごま油を使うなど原料の一つ一つにこだわって仕上げました。
便利な小分け包装でお届けします。
【品質情報】【WEB送料無料】
〈島善〉小豆島素麺「はるゆたか」
022-403 税込 3,240円
北海道産小麦使用手延素麺50g×16（個包装）
揖保乃糸全体の約一割しか製造していない特級手延素麺は、極寒期に手間暇かけて丁寧につくった一品。
夏にぴったりの、喉ごし爽やかな贈り物です。
【品質情報】【WEB送料無料】
〈揖保乃糸〉特級そうめん
021-123 税込3,240円
特級そうめん50g×18
